Aceite de Olivo, Peróxidos

Fotómetro para determinar y valorar los peróxidos en aceite de olivo.

• Mide la acidificación y descomposición de grasas y lípidos por hidrólisis y/u oxidación
• Rango de Medición 0,0 – 25,0 meqO2/kg
• Resolución : 5 meq.
• Reactivo peróxidos,acido acético y cloroformo